Notícias Cogumelos & Castanhas
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Rota das castanhas: onde provar as melhores?
Rota das castanhas: onde provar as melhores? Rota da Castanha: onde é melhor em Portugal e que localidades estão a preparar a festa da sua colheita. Não há fruto que mais se associe ao outono que a castanha. Quando começamos a falar de castanhas, é sinal de que vamos começar a ver carrinhos a vender castanhas assadas nas praças das cidades. E que vem aí o “verão de São Martinho”. Ainda falta algum tempo, mas o magusto é uma das oportunidades para as famílias, amigos e vizinhos se reunirem uma última vez na rua, antes da chegada do inverno. Antes da introdução da batata na Europa (depois de 1789, em Portugal), a castanha foi a base da alimentação europeia, integrando a gastronomia tradicional de Portugal e de muitos outros países europeus. A árvore de onde nasce dá origem a madeira, a matéria-prima de muito do mobiliário que tradicionalmente existe nas casas portuguesas. Venha com a Goodyear conhecer a Rota da Castanha em Portugal. Em Portugal, a produção de castanha é ...
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