Cogumelos & Castanhas

As secadeiras da Gardunha Opinião David Caetano — As secadeiras são uma das construções mais tradicionais da Serra da Gardunha, e foram em tempos uma engrenagem fundamental num dos aspectos económicos mais importantes da região: a produção de castanha. Funcionaram de forma intensiva até há cerca de 30 anos, altura em que os incêndios, as pragas e o corte abusivo enfraqueceram irremediavelmente os soutos. Várias fontes atribuem aos romanos a responsabilidade pela introdução do castanheiro na Península Ibérica mas, na verdade, o registo fóssil prova que o Castanea sativa já existia pelo menos no Noroeste peninsular há cerca de 7.000 anos. Na Gardunha, reza a tradição que os castanheiros terão sido plantados por ordem de D. Dinis, em finais do séc. XIII, sendo que os soutos, com uma extensão de cerca de 14km, depressa assumiram um papel vital para as comunidades da Gardunha. É fácil percebe...

Descoberta de cogumelo silvestre mortal responsável pela maioria das intoxicações no Outono No próximo dia 10 de março realiza-se um  Seminário de Micologia, organizado pela  Casa do Povo do Paul, em colaboração com a Câmara Municipal da Covilhã e  a Junta de Freguesia do Paul, com vista à apresentação de um trabalho de  investigação de base, onde se conclui pela toxicidade potencialmente mortal de uma espécie muito semelhante ao Macrolepiota procera (frade, roque, gasalho, marifusa, tortulho, etc.), que é responsável pela maioria das intoxicações de Outono que ocorrem aquando a apanha deste cogumelo, o mais conhecido e consumido em Portugal. Além da caracterização pormenorizada e comparativa da espécie mortal com o Macrolepiota procera , dar-se-á conta de relatos e testemunhos de vítimas sobreviventes, de práticas úteis para evitar confusões na apanha  e algumas recomendações a seguir, por pacientes e profissionais de saúd...

Festival do Cogumelo em Cabeça Gorda Cabeça Gorda prepara-se para receber, entre 6ª feira e domingo, a 5ª edição do Silarca. O Festival do Cogumelo tem confirmado mais de 50 expositores em diferentes espaços do certame e na sua área circundante, com exposição de produtos ligados à produção de cogumelos, ervas aromáticas, licores regionais, doçaria tradicional, bordados e costuras, assim como, algum artesanato regional. Para além dos restaurantes e tasquinhas instalados dentro da Tenda Micológica, aderiram ao festival os restaurantes locais, que nestes dias contam nas suas ementa com petiscos e pratos típicos em que as silarcas são o ingrediente especial. A reflexão e o debate sobre a sustentabilidades destes importantes recursos naturais, bem como pela dinamização de um passeio micológico no parque biológico, a realização de conversas em torno dos cogumelos e de recursos silvestres, bem como a realização três showcookings de ...

Soutos os Cavaleiros apostam no combate biológico à vespa da galha A Cooperativa Soutos os Cavaleiros está a intensificar a verificação da vespas da galha do castanheiro no concelho para, na primavera, poder proceder ao combate biológico. O método consiste na largada de uma parasita, o “Torymus Sinensis”, que ao ser libertado junto dos castanheiros infetados, vai alimentar-se das larvas da vespa. Um combate necessário, até porque, no concelho, já foram identificados focos em castanheiros adultos, avança André Vaz, da Soutos os Cavaleiros. “Devido à verificação de focos com dimensão e importância suficiente para serem combatidos, vamos aplicar o único meio de combate aprovado a nível Nacional que é a largada de um parasitóide. A procura tem vindo a ser feita nos últimos três a quatro anos mas, até há cerca de um ano e meio, apenas tínhamos d...

Plano de Acção Nacional para o combate à Vespa das Galhas do Castanheiro

Incêndios: Governo investe 2,5 milhões na plantação de folhosas em redor de aldeias do Pinhal Interior O Governo vai investir 2,5 milhões de euros num projecto-piloto para substituir eucaliptos e pinheiros em redor de aldeias do Pinhal Interior. O Governo vai investir 2,5 milhões de euros num projecto-piloto de plantação de folhosas de crescimento lento para substituir eucaliptos e pinheiros em redor de aldeias do Pinhal Interior, disse esta quarta-feira, 21 de Fevereiro, o secretário de Estado das Florestas. "Queremos colocar as folhosas de crescimento lento em zonas de protecção em redor das aldeias", disse Miguel Freitas à agência Lusa, à margem de uma iniciativa de reflorestação realizada em Tondela, distrito de Viseu. De acordo com o governante, o projecto inclui um apoio "durante cinco anos" aos proprietá...

Folgosinho vai ter um castanheiro “Rosa Mota” A ex-atleta olímpica participou num evento de plantação de castanheiros, para contrariar os efeitos destrutivos dos incêndios de outubro. Rosa Mota em Folgosinho a plantar um castanheiro. Foto Liliana Carona/Renascença A maratonista olímpica Rosa Mota está este fim-de-semana em Folgosinho para “amadrinhar” iniciativas de reflorestação e o Free Trail Solidário Renascer Folgosinho que decorre este domingo, com o objetivo de devolver a paisagem verde, àquela aldeia. Depois dos incêndios de outubro, que destruíram 2300 hectares de vegetação, os habitantes uniram-se e constituíram uma associação local, a Folgonatur, que entre novembro e fevereiro, já plantou perto de 20 mil árvores. Uma delas foi plantada por Rosa Mota, que revelou não ter só queda para a corrida, m...

Motociclistas oferecem castanheiros para a reflorestação de Góis A Câmara de Góis entrega hoje à população 400 castanheiros doados pela Federação de Motociclismo de Portugal (FMP) no âmbito de um projeto de reflorestação de áreas devastadas pelos incêndios do ano passado. Com as árvores, serão distribuídos folhetos que “explicam as vantagens de plantar” espécies autóctones, “como maior resistência a incêndios, promoção de solos mais férteis e de nascentes com mais água”, além de “melhor a qualidade de paisagens e de vida” das pessoas. Em comunicado, a autarquia de Góis, no distrito de Coimbra, presidida por Maria de Lurdes Castanheira, afirma que a entrega dos castanheiros “marca o arranque da doação” de igual número de plantas a cada um de oito concelhos flagelados pelos fogos florestais nos últimos anos, de Trás-os-Montes ao Algarve, atravessados pela última edição do passeio ‘Portugal de Lés-a-Lés Off-Road’. Góis foi um dos concelhos a...

Aspergillus tubingensis: Hongo capaz de degradar plástico sin dejar residuos. Reciclado en la agricultura Con más de 10.000 millones de toneladas de plástico producidas por los humanos, la gestión de estos residuos que pueden tardar siglos en descomponerse es hoy uno de los grandes desafíos para el medioambiente. Sin embargo, un equipo científico puede haber encontrado en la propia naturaleza un remedio sostenible y eficaz: una especie de hongo hallado en un vertedero de Pakistán que es capaz de degradar el plástico en semanas. Así lo han constatado en distintas pruebas de laboratorio científicos del World Agroforestry Centre (ICRAF) y del Instituto Botánico Kunming, en China que, liderados por Sehroon Khan, han descubierto en una especie de hongo, conocido científicamente como Aspergillus tubingensis, lo que tildan de “solución inesperada” a la grave amenaza que suponen los residuos plásticos. “ Queríamos identificar soluciones en ...

Portugal aposta na diferenciação de produtos hortofrutícolas para cativar mercados Portugal marca presença, pela oitava vez consecutiva, na feira de frutas, legumes e flores Fruit Logistica, que começa hoje e decorre até sexta-feira, na Alemanha, e aposta na diferenciação para cativar novos clientes. De acordo com o presidente da Associação para a Promoção de Frutas, Legumes e Flores (Portugal Fresh), responsável pela participação nacional na Fruit Logistica, o segredo está na diferenciação da produção nacional. "Não conseguimos concorrer em escala, mas conseguimos concorrer em diferenciação. Por vezes, podemos ter produtos que não são tão precoces como os dos nossos vizinhos espanhóis e italianos, mas, se calhar conseguimos uma janela de produção maior, por isso também somos bastante atrativos, estamos em produção durante mais tempo", considerou Gonçalo Andrade. De acordo com o responsável, o objetivo da associação é manter em ...

Empresários portugueses vão a Berlim promover frutas, legumes e flores A Portugal Fresh - Associação para a promoção das frutas, legumes e flores, juntamente com 41 participantes nacionais, vai marcar presença na feira Fruit Logística, que começa no dia 07 em Berlim, na Alemanha. Pela oitava vez consecutiva, Portugal conta com uma participação conjunta na mostra profissional de frutas, legumes e flores que, em 2017, levou mais de 76 mil pessoas de 130 nacionalidades ao Messe Berlin, que ocupa uma área de quase 125 mil metros quadrados. O evento vai contar com a visita do secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros Vieira, e do embaixador de Portugal na Alemanha, João Mira Gomes. Entre os 39 participantes nacionais, encontram-se 25 empresas, como a Vitacress, a Lusomorango, a Hortomelão, a central de frutas do Painho e a Frutalvor. A estas juntam-se ainda alguns parceiros e associações, como a maçã de Alcobaça, a Asso...

Ministro da Agricultura diz que não há apoios aos prejuízos na castanha tal como acontece com sapatarias e restaurantes Não haverá apoios do governo aos produtores de castanha que enfrentaram quebras acentuadas na campanha de 2017, anunciou o ministro da Agricultura, Capoulas Santos, que na passada sexta-feira participou na sessão de abertura da Feira da Caça e do Turismo de Macedo de Cavaleiros. O titular da pasta, que anunciou várias medidas de ajudas aos agricultores afetados pelos grandes incêndios do verão passado, foi claro que não haverá medidas de exceção para o sector da castanha, cujos prejuízos estão estimados em 15 milhões de euros na Terra Fria Transmontana. O ministro acrescentou “que se for para outro sector da atividade económica, como uma sapataria ou um restaurante, se vende menos sapatos ou menos refeições, o Estado não está em condições de compensar esses prejuízos”, afirmou. O Estado está a trabalhar para alargar o sistema ...